 平成21（2009）年度「環境・ほっと・カフェ」第4回
◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆
食の安全、本当のところ、どうなの？
“環境リスク”の観点から考えてみよう！
◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆
食の安全について、不安や問題に感じていること、今さら人に
聞きづらいことを、なんでも話してみましょう。みんなで
ワイワイ話しながら学びあえば、疑問もすっきりするかも！？
────────────────────────────
日時 平成22年（2010年）2月27日（土）午後1時30分〜4時30分
主催 滋賀県（環境学習支援センター）
────────────────────────────
食の安全についての問題は年に何度も新聞やテレビをにぎわし、
消費者の食への信頼は高いとは言えません。しかし、いずれも
一時は騒がれてもすぐに忘れられて、何が本当に問題なのかが
わかりにくくなっています。
マスコミの情報に振り回されないで問題の本質を見る手がかり
として、「環境リスク」の視点を学び、食の安全性をめぐる
現在の問題を考えます。
───────────────────────────
と き：平成22年（2010年）2月27日（土）午後1時30分〜4時30分
ところ：米原市立米原公民館（米原市下多良三丁目3番地 TEL 0749-52-2240）
ゲスト：肥田嘉文さん（滋賀県立大学環境科学部助教）
コーディネータ：泉 浩二さん（里山保全活動団体 遊林会）、
環境学習支援センター 環境学習推進員
対 象：食の安全に関心のある方
定 員：30名（先着順）
参加費：無料
主 催：滋賀県（滋賀県環境学習支援センター）、
http://www.pref.shiga.jp/d/ecolife/kankyou/
共 催：米原市
申込み・問合せ：滋賀県環境学習支援センター
（大津市松本一丁目2番1号 滋賀県大津合同庁舎6階
電話 077-528-3497 FAX 077-528-4848
E-mail ecolo@pref.shiga.lg.jp）
※マイカップをお持ちください。
〜〜〜〜〜詳細案内〜〜〜〜〜
◆「環境・ほっと・カフェ」とは？
滋賀県環境学習支援センターの主催する交流の場です。
行動につながる環境学習を進めていくための現状や課題をテーマとして、さまざまな立場の人たちが、気軽に話し合い、課題解決の方法を探る機会として開催しています。
この場での出会いや意見交換を通じて、環境学習を支えるネットワークづくりをめざします。
http://www.pref.shiga.jp/d/ecolife/hot_cafe/index.html
◆第4回「食の安全、本当のところ、どうなの？
“環境リスク”の観点から考えてみよう！」
食の安全に関する様々な問題が常にメディアで取りざたされ、食への関心の高い人が増えています。しかし、情報が多すぎることや、次から次へと新しい問題が明らかになっては消える中で、正しい選択に悩むことも少なくありません。
いま私たちが不安に感じているのは何なのか話し合い、現在の食の安全性をめぐる問題を科学的に見るために、「環境リスク」の視点を学び、考えます。
参加者一人ひとりが想いを語り合う意見交換を通じて、いろいろな物の見方も学びましょう。
【ゲスト紹介】
◆肥田嘉文さん（滋賀県立大学環境科学部助教）
長浜市湖北町出身。製薬会社勤務の後，大学院博士後期課程（栄養化学専攻）を経て，1999年2月より現職。水環境中の汚染物質の問題に取り組む中で，微小な影響が過大に取り扱われることに矛盾と社会的な弊害を感じ，その解決の手がかりに関心を持つようになる。
【コーディネータ紹介】
◆泉 浩二さん（里山保全活動団体 遊林会）
東近江の「河辺いきものの森」で里山保全と子どもたちへの環境学習をしている森のお兄さん。「自然を守る・自然にやさしい」など、あふれる情報と抽象的な中身に不安を感じており、その解決法として「環境リスク」という考え方に惹かれています。ちなみに、食の安全については素人なので、ドキドキです。
【主催者紹介】 滋賀県環境学習支援センター
環境保全行動につながる環境学習を推進する拠点とし、環境学習に取り組む県民、地域団体・NPO、学校、事業者、行政など多くの皆さんの参画のもと、それぞれの取組の充実やネットワークづくりをサポートし、各地域で多彩な学習機会が提供されることをめざしています。
環境学習情報ウェブサイト「エコロしーが」 では県内の学習プログラムや講師などを紹介しています。また、センターの環境学習推進員が相談に応じ、支援を求める人と提供できる人との橋渡しをするほか、環境学習リーダーなどの人材養成に取り組んでいます。
http://www.pref.shiga.jp/d/ecolife/kankyou/
【会場案内】
米原市立米原公民館（米原市下多良三丁目3番地 TEL 0749-52-2240）
http://www4.ocn.ne.jp/~maibara/ ）
JR米原駅西口から徒歩5分
（できるだけ環境に配慮した交通利用でお越しください）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
第4回環境・ほっと・カフェ（環境リスク編）申込フォーマット
<mailto:ecolo@pref.shiga.lg.jp>（滋賀県環境学習支援センター）
●お名前（ふりがな）
●ご所属
●連絡先住所（自宅・勤務先）
〒
●連絡先電話 ●FAX
●連絡先E-mail
●あなたのお立場は？
（以下から最も当てはまるもの一つを残して他を削除してください）
・生産者 ・消費者 ・流通事業者
・研究者 ・行政職員 ・その他（ ）
●食の安全、または環境リスクについて、
知りたいと思うこと、不安に思っていることを一言
（ ）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※お書きいただいた情報は、環境・ほっと・カフェに関する連絡にのみ使用します。 |
