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プログラムNo.430p1
びわ湖の魚と漁業について、多くの方に知って実感してもらえるための出前講座を実施します。
びわ湖で漁業を営む漁業者と水産課職員が出前講座の講師としてお伺いします。
①1時間程度でびわ湖の魚と漁業のお話
②2時間程度でびわ湖の魚と漁業のお話に加えてびわ湖の魚の調理と試食の体験
③料理教室などでのびわ湖の魚介類の解説
など、学校や公民館などでの活動にお伺いし、漁業や魚の講義を実施します。
びわ湖の魚と漁業について知識を深めることができます。また、佃煮調理体験を併せることで、びわ湖と生活が密接に関係することを体感できます。
実施1か月前までに滋賀県庁水産課077‐528‐3873へ電話でご相談ください。