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- 教えてくれる人
- 滋賀県 農政水産部 水産課
主な活動・指導内容・メッセージ
教えてくれる人情報
- 分野
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琵琶湖
- 実施方法
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出前
活動歴
びわ湖で漁業を営む漁業者と水産課職員が出前講座の講師としてお伺いします。
①1時間程度でびわ湖の魚と漁業のお話
②2時間程度でびわ湖の魚と漁業のお話に加えてびわ湖の魚の調理と試食の体験
③料理教室などでのびわ湖の魚介類の解説
④ふなずしの漬け方講習会の開催準備に関する指導と漬け方の指導
など、学校や公民館などでの活動にお伺いし、漁業や魚の講義を実施します。
備考
びわ湖とびわ湖の魚、漁業に関する出前講座に対応します。まずは、電話でご相談ください。
